Tetsubin Gusseisen Teekanne im japanischen Stil (0,6 Liter)

Die Teezubereitung wurde in der Tang- und Song-Dynastie nach der Einführung des Teeheiligen Lu Yu sehr populär. Die eiserne Teekanne hat in China eine lange Geschichte, die bis in die Qin- und Han-Dynastie zurückreicht, und im Zuge des immer häufigeren Kulturaustauschs zwischen China und Japan während der Tang- und Song-Dynastie wurde das Handwerk der Kannenherstellung mit der Einführung von Grüntee-Arten und Teezubereitungsmethoden nach Japan gebracht, wo es von japanischen Mönchen praktiziert wurde. Während der japanischen Periode blieb das Herstellungsverfahren für die eiserne Teekanne unverändert, aber die Japaner folgten den Methoden, die sie von den chinesischen Handwerkern gelernt hatten. Die Herstellung der eisernen Kanne dauert in der Regel fast zwei Monate vom ersten Entwurf bis zur Fertigstellung des fertigen Produkts. Ein feiner Eisentopf erfordert das Geschick von Handwerkern, die den Korpus und den Henkel herstellen. Jeder Eisentopf wird von einem Meister von Hand gefertigt. Es gibt keine Möglichkeit, zwei Eisengefäße exakt gleich herzustellen, da die Meister, die sie herstellen, unterschiedlich sind. Es ist normal, wenn Ihr Eisentopf ein wenig “fehlerhaft” erscheint, das verstehen Sie sicher.Verwendung und PflegeIn den ersten fünf Tagen der Verwendung des Produkts werden im Inneren rote und rostige Flecken erscheinen, und innerhalb von etwa 10 Tagen wird weißer Zunder erscheinen. Nach längerem Gebrauch färbt sich das Innere vollständig rot. Wenn das Wasser nicht trübe wird, macht das nichts, lassen Sie es einfach so, wie es ist, ohne es zu entfernen oder zu waschen.Nach dem Gebrauch leeren Sie den Topf, lassen Sie ihn abkühlen und lassen Sie ihn innen an der Luft trocknen. Wenn er trocken ist, setzen Sie den Deckel auf. Wenn Sie den Topf nicht benutzen, lassen Sie kein Wasser in den Topf laufen. Decken Sie den Topf nicht mit dem Deckel ab, bevor er abgekühlt ist. Wischen Sie den Deckel mit einem Tuch trocken, um zu verhindern, dass Kondenswasser das Innere des Topfes feucht macht. Durch die allmähliche Erwärmung wird im Inneren eine kleine Menge Eisen freigesetzt, was den Geschmack des Trinkwassers verbessert und die Aufnahme von Eisen in den Körper fördert, was die gleiche Wirkung hat wie Eisenpräparate.1. Berühren Sie das Innere des Eisentopfes nicht direkt mit den Händen; reinigen Sie ihn nicht mit einem Tuch oder einer Bürste; verwenden Sie kein Reinigungsmittel, wischen Sie nicht. Spülen Sie den heißen Topf nicht mit kaltem Wasser aus. Kochen Sie den Topf nicht ohne Wasser trocken, da er dadurch zerbrechen kann. Lassen Sie den Topf nicht fallen, er könnte zerbrechen. Um ein Überlaufen beim Kochen zu vermeiden, wird empfohlen, den Eisentopf nur bis zu 2/3 mit Wasser zu füllen. Der Eisentopf ist sehr schwer, und das Gewicht verdoppelt sich, wenn er mit Wasser gefüllt ist. Wenn Sie den Kessel längere Zeit nicht benutzen, sollten Sie die Innenseite leicht mit Speiseöl einschmieren und ihn an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Füllen Sie den Topf mit Wasser, bringen Sie es zum Kochen und gießen Sie dann das Wasser aus. Er kann nicht in der Mikrowelle verwendet werden.