Japanische Tetsubin Eisen Teekanne grün – 600ml

Nach der Einführung des Teeheiligen Lu Yu in der Tang- und Song-Dynastie wurde die Teezubereitung in China sehr populär. Die eiserne Teekanne gibt es seit der Qin- und der Han-Dynastie, und im Zuge des immer häufigeren Kulturaustauschs zwischen China und Japan während der Tang- und der Song-Dynastie wurde das Handwerk der Kannenherstellung mit der Einführung der grünen Teesorten und der Methoden der Teezubereitung nach Japan gebracht, wo es von japanischen Mönchen verwendet wurde. Lange Zeit änderten die Japaner das Verfahren zur Herstellung von Teekannen aus Eisen nicht, sondern folgten den Methoden, die sie in China gelernt hatten. Die Herstellung einer eisernen Teekanne dauert in der Regel fast zwei Monate vom ersten Entwurf bis zur Fertigstellung des fertigen Produkts. Eine empfindliche Eisenkanne erfordert Handwerker, die den Korpus und den Henkel herstellen. Verschiedene Meister sind für die Herstellung von eisernen Teekannen zuständig, so dass keine zwei Kannen genau gleich sind. Wenn Ihre eiserne Teekanne etwas “fehlerhaft” ist, werden Sie das sicher verstehen.Verwendung und PflegeDas Innere des Geräts entwickelt nach etwa fünf Tagen Gebrauch rote und rostige Flecken, und innerhalb von 10 Tagen bildet sich weißer Kalk. Bei längerem Gebrauch färbt sich das Innere vollständig rot. Wenn das Wasser nicht trüb wird, ist das kein Problem. Nach dem Gebrauch entleeren Sie den Topf, lassen Sie ihn abkühlen und lassen Sie ihn innen an der Luft trocknen. Sobald er getrocknet ist, setzen Sie den Deckel auf. Achten Sie darauf, dass kein Wasser im Eisentopf verbleibt, wenn er nicht benutzt wird. Decken Sie den Topf nicht mit dem Deckel ab, bevor er abgekühlt ist. Wischen Sie den Deckel bei Kondenswasserbildung mit einem Tuch ab, um zu verhindern, dass das Innere des Topfes nass wird.Da sich Eisenkessel für ein allmähliches Erhitzen eignen, können sie mit einem Kohlefeuer, einem Gasherd, einem Induktionsherd oder einem elektrischen Keramikherd erhitzt werden. Durch das allmähliche Erhitzen wird eine kleine Menge Eisen im Wasser freigesetzt, was den Geschmack des Wassers verbessert und die Aufnahme von Eisen in den Körper erleichtert, ähnlich wie bei der Einnahme von Eisenpräparaten.Vorsichtsmaßnahmen2. Berühren Sie das Innere des Eisentopfes nicht direkt mit den Händen; reinigen Sie das Innere nicht mit einem Tuch oder einer Bürste; verwenden Sie keine Reinigungsmittel und wischen Sie das Innere nicht ab. Um die Lebensdauer des Eisentopfes zu verlängern und um zu verhindern, dass er zerbricht, waschen Sie den heißen Topf nicht mit kaltem Wasser. Den Topf nicht ohne Wasser trocken kochen. Lassen Sie den Topf nicht fallen, da das Eisen zerbrechen kann.3. Der Eisentopf ist sehr schwer, und das Gewicht verdoppelt sich, wenn er mit Wasser gefüllt wird. Sie sollten den Topf nur zu 2/3 füllen, um ein Überlaufen zu vermeiden. Es ist ratsam, die Innenseite des Kessels mit lebensmittelechtem Öl einzuschmieren, bevor Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, wenn Sie ihn über einen längeren Zeitraum nicht benutzen. Um den Topf wieder zu verwenden, füllen Sie ihn mit Wasser, bringen ihn zum Kochen, gießen das Wasser aus und können ihn dann wieder benutzen. Mit diesem Topf können Sie keinen Mikrowellenherd benutzen.